Gin Tasting
Freitag, 24.05.2024
18:30 Uhr – 22:00 Uhr
Die Gins:
- Josef Gin Bud
- Gin German
- Giant Gin
- Penniger Granit
- Uncle Val's Gin
- Black Tomato
- Whitney Neill Gin
Das Mongdratzerl-Menü:
- Focaccia mit verschiedenen Aufstrichen
- Hausgebeizter schottischer Lachs auf mariniertem Sellerietatar, mit Apfel-Gurken-Gin-Gazpacho, eingelegten Radieschen und Tomaten-Sponge
- Ochsenbackerlkrokette, in Kaffee geschmorrt, auf Spargel-Kartoffelcréme mit grünem Spargel- und Erbsengemüse
- Cheesecake Törtchen auf Rhabarber-Pfefferminzragout, Erdbeergel und Baiser
€ 89,00 pro Person